Mirando por mi ventana, hacia la derecha veo…

foto subida por Gi
Olvidé aclarar que para la primer version del trago, la tradicional no frozen, los hielos no se sirven en el vaso luego de enfriar la mezcla, se dejan en coctelera.
Shy but cheeky (por Gi)
baileys
crema de cacao
cafe azucarado
amaretto
crema montada
chocolate rayado
preparacion:
Agitar en coctelera : dos hielos 2/10 cafe azucarado frio ,4/10 baileys, 2/10 crema de cacao, 1/10 amaretto.
Servir en vaso “old fashioned”
Decorar crema montada y chocolate rayado.
Como revolvedor corto : doblar una pajita en dos y cortarla por la mitad, poner juntas.
Variante: en licuadora potente con mas hielo versión frozen.
Desde el mismo momento en que parí a mi hija me di cuenta de lo mas importante, de lo que jamas habia tomado en serio : NO SOY ETERNA. Si, la vi nacer, tan pequeña, indefesa, tan mia, tan perfecta, y tome consciencia de que alguna vez yo tambien fui asi.
Todo ser vivo nace, crece, se desarrolla y muere. Yo nací, crecí, y me estoy desarrollando, creando una nueva vida, aportanto lo mejor de mi al mundo … y me doy cuenta de que alguna vez, algun dia, lejos y cerca, me moriré. Y no quiero morirme.
Aprendí a ser feliz a pesar de todo, de lo que falta… de lo que sobra, a pesar de las distancias, del dolor del alma a veces… aprendi que la felicidad no es solo estar contento, que no es no tener problemas ni tener todo lo que queres, ser feliz es otra cosa.
No quiero morir, quiero ser eterna, no quiero desaparecer, no quiero dejar fotos mias que duren mas que yo.
Alguien sabe el secreto de la eterna juventud?
Tenemos edificios más altos, pero templos más pequeños; autopistas más anchas pero puntos de vista más estrechos; gastamos más dinero, y tenemos cada vez menos; compramos más, y disfrutamos menos.
Tenemos casas más grandes, y familias más pequeñas; cosas más convenientes, pero menos tiempo; más educación, y menos sentido; más conocimiento, y menos juicio; más expertos, y más problemas; mas medicinas, y menos bienestar.
Tomamos mucho, fumamos mucho, gastamos sin medida, reímos muy poco, manejamos más rápido, nos enfurecemos demasiado rápido, nos acostamos muy tarde, nos levantamos muy cansados, casi no leemos, vemos demasiada TV, y casi nunca rezamos.
Hemos multiplicado nuestras posesiones, pero reducido nuestros valores, hablamos demasiado, amamos muy poco y mentimos casi todo el tiempo, hemos aprendido a ganarnos la vida, pero no a disfrutarla, le hemos sumado años a la vida y no vida a los años.
Hemos ido y vuelto a la luna, pero no podemos cruzar la calle para conocer a un vecino; hemos conquistado el espacio exterior, pero no el interior, hacemos cosas más grandes, pero no mejores, hemos limpiado el aíre, pero no al alma, hemos dividido al átomo, pero no a nuestros prejuicios, escribimos mucho, pero aprendemos poco, planeamos todo, pero no conseguimos casi nada.
Hemos aprendido a hacer las cosas más rápido, pero no a tener más paciencia; tenemos ganancias más altas, pero moral más baja; más alimento y menos paz.
Construimos más computadoras para guardar más información, para producir más copias que nunca, pero nos comunicamos menos; cada vez tenemos más cantidad y menos calidad.
Esta es la época de la comido rápida y de la digestión lenta; hombres altos, de bajo carácter; profundas ganancias y relaciones superficiales.
Esta es la época de la paz mundial, y la guerra doméstica; más tiempo libre y menos diversión; más tipos de comida y menos nutritivas.
Ahora tenemos ingresos conjuntos y más divorcios, casas más bellas, pero más hogares rotos.
Esta es la época de viajes rápidos, pañales desechables, moralidad en decadencia, pasiones de una noche, cuerpos con sobrepeso, pastillas que hacen todo, desde alegrarte, hasta calmarte y matarte.
Esta es la época donde tenemos todo en la exhibición y nada en el inventario.
Sri Sathya Sai Baba
Aca tambien hay algo mas, pero de la jerga española , con la que convivo dia a dia.



